Frites de légumes tricolore
frites de carottes, de betteraves et de panais
Des frites, mais différentes grâce à cette richesse de couleurs des carottes, betteraves et panais. Toutes aussi croquantes à la sortie du four, de la friteuse ou de l’airfryer.
- 8-10 Min./200°C
- Plonger les frites de légumes encore surgelées dans l’huile chaude (175°C) par petites quantités pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées.
- Placez les frites de légumes en une seule couche sur une plaque de cuisson. Laissez cuire dans un four préchauffé à 200 °C pendant 20-25 min ou jusqu'à ce que le produit soit doré et croustillant, en retournant une fois.