Boerenkool of groene kool
Boerenkool, ook gekend onder de hippe Engelse benaming 'kale', is een absolute superfood.
Boerenkool is een van de gezondste groenten ter wereld.
Ze bevat veel antioxidanten en vitamines A en C. De losse blaadjes van de kool worden individueel ingevroren (IQF) en behouden zo hun natuurlijke bladstructuur.
Deze heerlijke herfst- en wintergroente is ideaal om te gebruiken in een stamppot.
Ze is het hele jaar door beschikbaar, steeds met een constante, hoge kwaliteit.
bron: Ardo