100% végétal — avec le goût du lait

La préparation est entièrement végétale et exempte de tous les allergènes majeurs : lactose, lait, gluten, soja, fruits à coque et huile de palme. Elle est également certifiée casher et halal.

Sa texture crémeuse provient d’une combinaison intelligente de protéines de lentilles et d’huile de coco, offrant une sensation en bouche étonnamment proche du soft‑ice laitier traditionnel.

Grâce à son goût doux et rond, Flora Ice Mix constitue la base idéale pour des soft‑ice classiques comme pour des créations gelato, des milkshakes ou d’autres desserts.

Toujours constant — dans n’importe quelle machine

Flora Ice Mix peut être utilisée directement dans presque toutes les machines à soft‑ice et appareils à gelato, sans modifier les réglages ou la méthode de travail.

C’est donc un choix fiable pour les cuisines qui veulent travailler efficacement, avec un minimum de complexité.

Moins d’émissions, plus d’impact

Passer au végétal apporte non seulement simplicité et saveur — mais aussi un avantage concret sur votre impact environnemental. La production de Flora Ice Mix génère beaucoup moins d’émissions de gaz à effet de serre que les mixes laitiers traditionnels, contribuant à des menus plus durables et à des émissions Scope 3 réduites.

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Pourquoi choisir Flora Ice Mix 1L & 10L ?

• Saveur riche et crémeuse — développée pour rivaliser avec le goût du lait.
• 100% végétal, sans allergènes, certifié casher et halal — adapté à chaque client.
• Utilisation identique à un mix soft‑ice classique — aucun changement de recette ou de machine nécessaire.
• Qualité constante et grande stabilité — idéal pour soft‑ice, gelato et milkshakes.
• Impact carbone réduit — aide votre cuisine à atteindre ses objectifs ESG

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